Curso ensinou o aproveitamento de alimentos

Na tarde desta quarta-feira (15), o prefeito Jair Machado, acompanhado da secretária Giselda Vilanova, acompanhou o encerramento do curso de Aproveitamento Integral de Alimentos, promovido em parceria pela secretaria de Assistência Social/CRAS, Emater/RS, Senar e Sindicato Rural, com o grupo de Serviço de Convivência do CRAS.

Ministrado pela nutricionista Anna Paula Camatte, o curso tem como objetivo trazer orientações teóricas e práticas referentes ao melhor aproveitamento de cascas, folhas, talos, verduras, legumes e frutas, levando à mesa alimentos nutritivos a preços acessíveis.

Todos os alimentos utilizados são provenientes dos agricultores que fornecem para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), valorizando o produtor local.

O presidente da Câmara de Vereadores, Lucas Campos, também esteve presente.